Fare un ㊽

Per un Mini Cake ㊽

200 g di farina 00

3 cucchiai di zucchero di canna 

1 cucchiaio di olio d'oliva evo

2 arance (spremuta)

2 melette ruggine

sale

polvere lievitante

latte di soia

In una ciotola stemperare bene la farina, lo zucchero, il lievito e il sale aggiungendo poco alla volta la spremuta di due arance, l'olio e il latte di soia giusto quanto basta per ottenere un bel composto cremoso. Incorporare le mele a fettine ed infornare il tutto a 180° per 40 minuti.

dia㊽ yum yum