barberatokyo

sabato 14 dicembre 2013

Stella, stellina

la notte s'avvicina:
 la fiamma traballa, la mucca è nella stalla.
La mucca e il vitello, la pecora e l'agnello, la gatta coi gattini
la chioccia coi pulcini, li conta tre a tre:
Buone Feste pure a te!
                                                        Peace & Vegetable 


Ora, gli ingredienti a occhio e croce sono questi:
180 g di farina integrale di farro
40 g di farina di riso
30 g di farina di cocco
30 g di farina di manioca
90 g di sciroppo di aloe
40 g di olio di cocco
40 g olio di girasole deodorato
cannella
anice stellato
cremor tartaro
latte di riso q.b.
☆ 

lunedì 2 dicembre 2013

'o piennolo


Diafani fiori di cavolfiore
in un giaciglio di radicchio rosso
'o piennolo vulcano
questo è amore.
.
Capperi sottosale e anime tostate*
per l'equilibrio e l'armonia
..
Olio extra vergine d'oliva biodinamico
perché
L'arte è eterna, solo le sue forme cambiano**
...
Per tutto l'origano… a profumare il mondo
io ti dico: prendi un pizzico di quello secco … che se "sfreguggia" meglio.
….
E per finir
a, è, é, i, ò, ó, u
7 gocce di limon.


* semi di zucca
**Die Kunst ist ewig, ihre Formen wandeln sich.
- Rudolf Steiner