Semplice, veloce … Strato su strato

Tu pomodoro

mela dell'Amore 

pomodorino, pomodoruccio, pomodoretto caruccio… pomodoraccio macho.

Meglio identificato come Solanum lycopersicum.

Auuuuuuu !

Oh, lupo…che nome buffo

ti hanno appioppato.

Sei così rosso, maturo e robusto

ma direi pure schietto e di buongusto.

 Bel pomodorone 

vien voglia di mangiarti 

un giorno si e l'altro pure

ho scritto questo per te con tanto Amore.

pomodori 

miglio decorticato

capperi sotto sale
germe di grano
origano

basilico

olio evo
aglio
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*calendar by Liisa kruusmagi

E' indispensabile che tutti gli esseri e tutti i popoli saggi della terra 

capiscano che pane e pomodoro è un

paesaggio fondamentale dell'alimentazione umana …

Non fate la guerra ma pane e pomodoro… Ovunque e sempre.

            MONTALBÀN, Manuel Vàzquez, Ricette immorali. 

Col fiorràncio non c'è noia in nessun piatto...

 fette di melanzana

zucchine 

germe di grano

petali di calendula

olio di semi di canapa sativa

una grattugiata di semi di lino

sale

Arrostire leggermente le fette di melanzana.

Tagliare a dadini le zucchine e saltarle in padella qualche minuto con un filo d'olio.
A fuoco spento aggiungere  petali di calendula,  germe di grano e sale q.b.

Con l'aiuto di un coppapasta iniziare a formare degli strati, prima con una fetta di melanzana e poi aggiungendo  una cucchiaiata di zucchine, continuare così per almeno 3 strati.
Guarnire con petali di calendula, una grattugiata di semi di lino e un filo d'olio di canapa sativa.