barberatokyo

domenica 21 novembre 2010

Capelli d'angelo

Capelli d'angelo (carote col limone)
 350 gr. carote
       350 gr. fruttosio*
        2 limoni bio
Tagliare le carote a listarelle sottilissime e fatele cuocere un momento nell'acqua.
Staccate con un coltellino dai limoni la scorza badando che riesca in forma di listarelle e strizzatene il sugo sul fruttosio*. Fate bollire questo 4-5 minuti, immergendovi poi i filettini di carota e di scorza di limone e lasciate sobbollire il composto finchè le carote abbiano perduto il loro sapore primitivo, badando però che non si sciolgano.
 Levatele asciutte con una schiumarola, condensate il sugo e versateglielo sopra.
(*) in originale zucchero
da Manuale di cucina, pasticceria e credenza - libreria Emiliana editrice 1925

giovedì 18 novembre 2010

Turn around in circles

Oggi,  mi giratutto in cerchio...

mercoledì 10 novembre 2010

Vellutata al Pistacchio







Ingredienti per una Vellutata al Pistacchio
una tazza di piselli (quelli freschi e congelati dalla mami) 
un gambo di sedano con foglie
una zucchina piccina, una manciata XL di pistacchi sgusciati e tritati
 un dado vegetale Rapunzel, pepe verde crostini di pane al farro e sesamo olio evo








giovedì 4 novembre 2010

A tutto tondo circolare

Fare un berretto di lana è molto semplice...
con 100 g. 52% lana - 48% acrilico

ferri circolari 8
Avviare 42 maglie con la lana sui  ferri circolari e lavorare punto costa 2/2.A cm. 8 continuare a maglia rasata diritta per altri 10 cm.A 18 cm. (totale)  separare le maglie con 6 anelli segna-maglia6 anelli x7 maglie  = 42 maglie totaliDiminuire 1 maglia prima di tutti i segna-maglia (2 m insieme a dir.) per  ogni giro. Ogni 2 giri (opsss! aggiornato 29-12-10)
Good Luck !

martedì 2 novembre 2010

Rain, rain, rain, rain and coffee


Nudi e stecchiti
tra scrosci di pioggia e raffiche di vento.


domenica 31 ottobre 2010

Red Halloween


Red Hallowenn is: Hearts, me in rosso polare, guitar Martin, Tuner, Zzouro avatar and Pizza...