Cuori di barBeratoKyo

Mai fatti tanti biscotti a forma di cuore come in questo ultimo mese. 

Tante improvvisazioni

ovvero

anche se la ricetta vola via, l'idea non scompare.

...

Qualche ingrediente speciale

ovvero

anche se la madre di tutti i semi (quinoa) ha trasformato una volta i miei biscotti 

in "ceramica", padre farro e fratello riso hanno riscattato numerosi frollini.

...

Per lo più dosi e misure in balia dell'occhio-bilancia

ovvero

anche se la differenza tra lordo e netto uguale tara non si discute, usare il metodo 

a occhio e croce è curioso, divertente... elegantemente astratto.

Peace

Love

and

Vegetable

❤