Barrette versione dia

Barrette snack ai cereali e fichi

Ingredienti:

1 1/2  tazze di fiocchi d'avena

2 tazze di semola di grano duro

1 tazza di zucchero di canna Picaflor

1 cucchiaino di bicarbonato

1 cucchiaino di vaniglia in polvere

3/4 cucchiaino di sale

1/2 tazza acqua calda + 1 cucchiaino di semi di lino + 1 cucchiaino di semi di girasole

7 fichi freschi

1 banana schiacciata

1/2 cucchiaino di zenzero in polvere

2 cucchiai di olio di girasole

2 cucchiai di sciroppo d'agave

1/3 di tazza di noci  + mandorle di albicocca tritate