Colomba Pasquale fatta in casa

Ricetta di Francesca & Rebecca…. per filo e per segno qui😘

Ingredienti ricetta personalizzata:
250 g di farina di riso
  50 g di farina di grano saraceno
100 g di fecola di patate
  50 g di arrowroot
  50 g di mandorle macinate
100 g di zucchero di canna (picaflor)
100 ml di olio di germe di mais
     2 arance navel per succo e zeste
     1  bacca di vaniglia (altromercato)
     1  manciata di uvetta sultanina
        polvere lievitante (biovegan)
…
per la glassa:
  80 g di zucchero a velo (fatto in casa)
  80 g di mandorle macinate
           acqua q.b.
           mandorle caramellate per decorare

Preparazione:  vedi istruzioni di Francesca & Rebecca.