venerdì 7 febbraio 2014
mercoledì 5 febbraio 2014
Spuntano le Claudine
150 g farina integrale
50 g di nocciole macinate
70 g fiocchi d'avena
60 g olio di cocco
90 g zucchero di canna
1 cucchiaio di malto di mais
1 cucchiaio di malto di mais
2 mele fuji
2 kiwi
1 arancia (succo)
1 cucchiaino di semi di chia
1 cucchiaino di semi di chia
uvetta sultanina a piacere
pizzico di cannella
latte di riso q.b
cremor tartaro
...
In una ciotola lavorare gli ingredienti secchi: farina, nocciole, fiocchi d'avena, zucchero, cannella, semi di chia e cremor tartaro.
Unire l'olio e un po' di latte di riso, infine la frutta.
Infornare a 175° per 30 minuti circa
lunedì 3 febbraio 2014
venerdì 31 gennaio 2014
A MODO MIO
TOP NOTES
sunrise, aquatic accord
MIDDLE NOTES
bright floral: rose, passion flower, poppy
BASE NOTES
love, green leaf
Respirai le prime note di ''A Modo Mio'' una mattina al mare, l'estate scorsa. Era solo l'incipit, la nuda versione di un pensiero musicale, insomma la traccia-provino number one by Zzouro.
Con il passare del tempo slow… era quasi autunno… le note iniziali assunsero maggior forma e presto (si fa per dire) diventarono una canzone. A metà dicembre ''A Modo mio'' era bella che pronta, quando Zzouro e io decidemmo di darci al taglio e cucito creativo (filmmakers… in erba). 
Tra gli ultimi diciassette giorni del 2013 e i primi diciassette giorni del 2014 veniva alla luce il video copertina di A Modo Mio.
Tra gli ultimi diciassette giorni del 2013 e i primi diciassette giorni del 2014 veniva alla luce il video copertina di A Modo Mio.
Love, peace and vegetables
martedì 21 gennaio 2014
sabato 14 dicembre 2013
Stella, stellina
la notte s'avvicina:
la fiamma traballa, la mucca è nella stalla.
La mucca e il vitello, la pecora e l'agnello, la gatta coi gattini
la chioccia coi pulcini, li conta tre a tre:
Buone Feste pure a te!
❤ Peace & Vegetable
☆
Ora, gli ingredienti a occhio e croce sono questi:
180 g di farina integrale di farro
40 g di farina di riso
30 g di farina di cocco
30 g di farina di manioca
90 g di sciroppo di aloe
40 g di olio di cocco
40 g olio di girasole deodorato
cannella
anice stellato
cremor tartaro
latte di riso q.b.
☆
lunedì 2 dicembre 2013
'o piennolo
Diafani fiori di cavolfiore
in un giaciglio di radicchio rosso
'o piennolo vulcano
questo è amore.
.
Capperi sottosale e anime tostate*
per l'equilibrio e l'armonia
..
Olio extra vergine d'oliva biodinamico
perché
L'arte è eterna, solo le sue forme cambiano**
...
Per tutto l'origano… a profumare il mondo
io ti dico: prendi un pizzico di quello secco … che se "sfreguggia" meglio.
….
E per finir
a, è, é, i, ò, ó, u
7 gocce di limon.
* semi di zucca
**Die Kunst ist ewig, ihre Formen wandeln sich.- Rudolf Steiner
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