barberatokyo

giovedì 17 maggio 2012

Acqua di rosa


Ieri, dopo la pioggia ho raccolto petali di rosa 
di un bel color rosso vermiglio e dal profumo inebriante.
Così ho preparato dell'acqua di rosa seguendo i consigli di
SCTS?  procedendo con il metodo "a freddo."

Ho messo a bollire mezzo litro di acqua distillata, spento il fuoco
e unito 40 gr. di petali di rosa.

Avevo da parte una vecchia bottiglietta vuota di Tamari che è tornata utile.
L'ho sterilizzata e poi riempita con la mia acqua di rosa, naturalmente dopo averla filtrata.
 Ben chiusa, può restare in frigorifero per circa un mese.

4 commenti:

  1. Fighissimo, ho delle bellissime rose quì in giardino.... La preparerò anch'io ;)

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    1. Ciao Camiria,
      l'acqua di rosa è meravigliosa, provala in cucina nei cake o nel taboulè dolce.
      Grazie delle visite! :-)

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  2. Stupendo il colore che ha preso l'acqua!!
    Vorrei provare a farla, bisognerebbe prima trovare delle rose senza fertilizzanti, o no??

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    1. Benvenuta attar,
      sì, niente trattamenti né concimazioni. Le rose che ho utilizzato per la mia acqua di rosa provengono dal giardino della mia Mami. Rose di una fragranza intensa e penetrante ….ahimè, sfioriscono in un battibaleno.

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