Questo pomeriggio ho avuto il mio bel daffare... verdure.
Dopo la raccolta, ho sgusciato piselli per un'oretta ... son finiti in padella
con un filo d'olio evo, cipollotto e prezzemolo.
Poi ho preparato un sughetto con fiori di zucchina, giusto per due nidi di tagliatelle;
non bastasse ho preparato pure una mega insalata
con la riccia, cetriolo, punte di asparago verde, zucchina e semi vari.
Zzouro rientrando, mi ha chiesto: - abbiamo ospiti.... - :D
io: -? nein - :)
Quanto colore... Adoro il green in cucina!
RispondiEliminaIo l'ultima volta mi sono messa a sgusciare 3 kg di fave, una faticaccia... Ma in questi casi vale sempre la pena!
Hai un'energia incredibile :) anche a me sarebbe venuto da dire "Avevate ospiti!" XD
Complimenti e grande raccolta ^^