Troppo buone!
La mia formula, invece prevede una leggera differenza di erbe aromatiche nella lista
degli ingredienti, qualcosa ho omesso e qualcosa ho aggiunto... :-/
Mentre la preparazione delle frittatine è pressoché identica a quella di Camiria.
Certo cambiano le sinergie... ;))
Ingredienti per 4 formine
100 gr farina di ceci
3 gr cremor tartaro
1 cucchiaino di misticanza di fiori
(rosa damascena, origano, basilico, aglio selvatico, rosmarino, timo, calendula, fiordaliso)
funghi secchi
paprika dolce
sale
olio evo
acqua q.b.
Preparazione speed... frittatine senza Ov
unire tutti gli ingredienti formando un composto omogeneo (acqua a filo);
riempire le formine e infornare a forno caldo 180° per 20 minuti.
Bellissima questa tua versione, sembra quasi una torta!
RispondiEliminaSono carinissime :) e sono felice tu abbia voluto provare ^^ Mi piace anche il tuo mix di erbette profumate ^^
RispondiEliminaIo ho impiegato proprio lievito per dolci mentre tu cremor tartaro, sì potrebbe sembrare la stessa cosa ma non lo è ;) però devo dire che sono proprio belline e poi la forma decorata... Proprio sfiziose!
Grazie per l'omaggio affettuoso, mi fa davvero piacere!!!
Ti abbraccio