barberatokyo

venerdì 28 ottobre 2011

678



Quest'anno i pomi granati sono grossi quasi come meloni, mai visti così. 
La buccia è spessa e dura ma dentro il frutto gli arilli sono rimasti biancastri, la mia nonna direbbe: sbiavi senza sangue.

Io provo a indovinare il numero di chicchi  
...

 coincidenza vuole che venerdì scorso ho visto Melancholia di Lars Von Trier, mi ha lasciato senza fiato. 
 Sono passati 8 giorni e nella mente riecheggia lo stesso numero... 

678
?
iNizio a contare...   almeno non sono zolfini.


martedì 25 ottobre 2011

Strudel con Müsli



E' arrivato il freddo e la pioggia, cos'è meglio di una semplice fetta di strudel per tirarsi su?

1 confezione di pasta sfoglia  
(io ho usato quella leggera della Valle')

Per il ripieno:
 2 mele Renetta
2 pere Nashi
    1 tazza abbondante di Müsli io ho usato questi
1 cucchiaio di nocciole o mandorle macinate
1 cucchiaio di confettura di nettarine (homemade - produzione 2011)
1 cucchiaino di cannella
poca acqua o meglio un goccio di latte di avena, per legare gli ingredienti del ripieno.


mercoledì 19 ottobre 2011

Third Eye Broochs

Tra le sopracciglia, un poco al di sopra...  



I miei approaches con Ajna  energicamente continuano. Extra bROOCHS "terzo occhio".
Veder chiaro è il mio traguardo...
 Ed è meglio non starnutire come in questo short animation ah ah ah

martedì 11 ottobre 2011

Sono astemia, ma di uva fragola vivrei


Sulla vite, la poca uva fragola bianca rimasta non è maturata
quella nera in Fragolino è già stata trasformata.


Sopra la vigna, tra la strada e il frutteto, fluttuano
insieme a strascichi d'erba e di foglie, radici umane,
due teste d'innamorati, due giovani profili ambrati
dai capelli neri, che si baciano misteriosamente
sulla bocca.
                                  Vendemmia - Corinna Bille

lunedì 3 ottobre 2011

Crostatina con mescolanza di more


Ogni lunedì e mercoledì ho le lezioni con "Viv" 
tra aerobica e step 
 un calo di zuccheri.
Come rimediare?
Hai hai hai 
...
Dovrei dire sì a zuccheri buoni (frutta fresca) e no non-buoni (dolci e amidi cotti)
?!?


Ingredienti per la frolla
200 g farina tipo "0" di farro 100%
50 g farina di semi di lino
70 g zucchero di canna
1/2 tazzina di olio extravergine d'oliva
1 uovo 
acqua fredda 
 scorza grattugiata di 1 limone non trattato
1 pizzico di sale
mescolanza di more