venerdì 29 marzo 2013
venerdì 22 marzo 2013
Olalà
Primavera?
Fu là che ritorno, là che si perse.
Broche en porcelaine by Delphine Vaute
Nel tenero spazio di una nuvola
fluttuo leggera
dolce oblio.
Una libellula a mezz'aria grida: <<Dove sono finiti i tuoi piedi?>>
martedì 19 marzo 2013
domenica 17 marzo 2013
venerdì 15 marzo 2013
Strega Nocciola
50 minuti
nocciole sgusciate: 308
232 intere 64 rotte
mangiate: 12
130 g di nocciole macinate
30 g di farina di riso
30 g di amido di mais
30 g di olio di girasole deodorato
2 cucchiai di malto d'orzo
succo di 2 arance
curcuma
vaniglia
Magnitudo locale lato nord-est :-/
Hi hi hi... che nervoso!
Strega nocciola, questa volta hai esagerato e qualche ingrediente nella pozione hai sballato!
Pancia mia fatta capanna... per un po' toccherà raccogliere briciole con le dita.
martedì 12 marzo 2013
sabato 9 marzo 2013
Cuori di Carciofo, Porri e Patate.
3 patate medie tagliate a fette sottili
3 cuori di carciofo a fette
1/2 tazza di brodo vegetale
1/2 tazza di panna di soia
succo di limone
olio extra vergine di oliva
1 ciuffo di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
1 ciuffo di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
sale e pepe
...
Preriscaldare il forno a 215 gradi. Intanto in una padella aggiungere un cucchiaio di olio e il spicchio d'aglio senz'anima, portare a fuoco medio altro ed incorporare i porri. Cuocere per non meno di 5 e non più di 7 minuti (ricorda togliere aglio). Aggiungere i cuori di carciofo a fette, il succo di limone e poco alla volta il brodo vegetale caldo q.b. Lasciare sul fuoco per qualche minuto prima di salare, pepare e solo alla fine aggiungere la panna di soia e un lieve trito di prezzemolo.
Ungere una pirofila (amante del calore) e procedere con il primo strato di fette di patata, sovrapponendole leggermente.
Aggiungere un po' di sale e i cuori di carciofo con i porri.
Disporre il resto di patata come lo strato inferiore, poco sale e spennellare con olio evo.
Cuocere in forno per 40-45 minuti, fino a quando le patate risulteranno tenere e dorate.
Lasciare raffreddare per almeno 7 minuti prima di servire.
Ungere una pirofila (amante del calore) e procedere con il primo strato di fette di patata, sovrapponendole leggermente.
Aggiungere un po' di sale e i cuori di carciofo con i porri.
Disporre il resto di patata come lo strato inferiore, poco sale e spennellare con olio evo.
Cuocere in forno per 40-45 minuti, fino a quando le patate risulteranno tenere e dorate.
Lasciare raffreddare per almeno 7 minuti prima di servire.
domenica 3 marzo 2013
venerdì 1 marzo 2013
Electric Blue
Ho trovato questa deliziosa borsa, porta bottiglie, Blu elettrico (festa estate) ad un prezzo occasionale, solo 5,00 €
Ho scucito le due cuciture da un lato per poter inserire comodamente il mio i-pad mentre, dall'altro lato della borsa ho mantenuto una cucitura per l'inserto porta cellulare e un divisorio più grande per chiavi e quant'altro.
Io la trovo trè joli ... un po' Yamamoto ma non troppo... ho aggiunto due bottoni handmade per un tocco Fifì ;;)
Io la trovo trè joli ... un po' Yamamoto ma non troppo... ho aggiunto due bottoni handmade per un tocco Fifì ;;)
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