Barrette snack ai cereali e fichi
Ingredienti:
1 1/2 tazze di fiocchi d'avena
2 tazze di semola di grano duro
1 tazza di zucchero di canna Picaflor
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
3/4 cucchiaino di sale
1/2 tazza acqua calda + 1 cucchiaino di semi di lino + 1 cucchiaino di semi di girasole
7 fichi freschi
1 banana schiacciata
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
2 cucchiai di olio di girasole
2 cucchiai di sciroppo d'agave
1/3 di tazza di noci + mandorle di albicocca tritate