lunedì 9 marzo 2015
lunedì 2 marzo 2015
Kumquat: piccola arancia d’oro.
iN ammollo ventiquattr'ore devono stare
senza dimenticare che ci vuole un'ora di orologio
per tutti quei semi da cavare.
iN una casseruola tutta la frutta rovesciare
Kumquat, zucchero e poca acqua bisogna saper dosare.
A fuoco lento mescolare con un mestolo di legno
la marmellata che non deve cuocere per troppo tempo.
iN vasetti di vetro versare il liquido bollente
e poi chiudere ermeticamente.
mercoledì 25 febbraio 2015
martedì 24 febbraio 2015
mercoledì 18 febbraio 2015
mercoledì 21 gennaio 2015
mercoledì 7 gennaio 2015
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